Daily Archives: 2021/01/19
- 19 January , 2021 -
- دراسات وبحوث زراعية
سرخس الأزولا Azolla مستقبل واعد لمشاريع إستثماريه مربحه
الدكتور مجد جرعتلي
دكتوراة في العلوم الزراعية (Ph.D) إختصاص التقانة الحيوية Biotechnology
مقدمه :
يواجه القطاع الزراعي في كافة الدول العربيه العديد من التهديدات والتحديات والضغوط، بما يؤدي إلى التأثير سلباً على هذا القطاع الإستراتيجي والذي يساهم بشكل مباشر في كل من إنتاج الغذاء وتحقيق الأمن الغذائي وفي العديد من الصناعات التحويليه الهامه , فمثلاً نجد أن الموارد الطبيعية بما فيها المياه العذبه والأراضي الزراعيه والبيئة أخذة في التدهور بسبب التغير المناخي الحاد ، والأنشطة البشرية الغير مسؤوله والإفراط في استخدام المياه والأسمده والمبيدات الكيميائيه مما أدى إلى تدمير القسم الكبير من الحياة البيولوجية للتربة، واختلال العلاقة بين عناصر البيئة والكائنات التي تعيش عليها ، والتي كان من نتيجتها انخفاض خصوبة التربة وازدياد نسبة التصحر بها، وانخفاض الموارد المائية الصالحه للشرب أو الصالحه للري الزراعي بشكل كبير وخطير.
لذلك يأتي البحث عن بدائل ومصادر غير تقليدية من المحاصيل الزراعيه لتخفف من تلك الأعباء والتي أثقلت بهمومها العاملين في المجال الزراعي وخاصة منتجي الأعلاف ومربي المواشي ومنتجي الدواجن وذلك من خلال الإعتماد على طرق وأساليب بديله وحديثه في الإنتاج الزراعي والغذائي , وهنالك أسباب عديدة تدعوا إلى البحث عن إدخال مواد ” خام ” أولية جديدة ومتجددة وبتكلفة قليلة جدا وغير شائعة في صناعة الأعلاف الخاصة بتغذية ” الحيوانات والطيور والأسماك ” التي يربيها الإنسان , ومن بين تلك الأسباب هو الغلاء الكبير في أسعار الأعلاف التقليدية وإلى نقص الموارد العلفية والذي يعتبر من المعوقات الأساسية لتنمية وتطوير الانتاج الحيواني , إضافة إلى عدم كفاءة العديد من الأعلاف التقليدية التي تباع في الأسواق أو إحتوائها على بعض المركبات الكيميائية الضارة أو البروتينات الحيوانية الملوثة ؟