دراسات وبحوث زراعية

رفع كفاءة استخدام الوقود تحدٍ رئيسي لنُظم الغذاء العالمية

 رفع كفاءة استخدام الوقود تحدٍ رئيسي لنُظم الغذاء العالمية

منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة تطرح مفهوم “الزراعة الكفؤة في الطاقة”

على طاولة مؤتمر الأمم المتحدة للتنمية المستدامة

ذكرت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة “FAO” اليوم أن اعتماد الزراعة بقوة على الوقود الأحفوري يقوّض قابلية القطاع على تلبية احتياجات العالم الغذائية، ويديم أوضاع الفقر ويعوق الجهود المبذولة لبناء اقتصاد عالمي أكثر قدرة على الاستدامة.

ورد هذا التحذير في دراسة نشرتها المنظمة “فاو” حول “الإنتاج الغذائي الكفؤ في الطاقة”  توطئة لانعقاد أعمال مؤتمر قمة “ريو +20″ المقبل للتنمية المستدامة، حيث يعتزم أن تطرح تحديات الطاقة العالمية على رأس جدول الأعمال.

(اقرأ المزيد …)

دراسة نباتية تلوح بمخاطر ارتفاع درجة حرارة الارض

 

 دراسة نباتية تلوح بمخاطر ارتفاع درجة حرارة الارض

 أظهر بحث في الولايات المتحدة يوم الاربعاء أن النباتات تزهر أسرع مما توقع العلماء استجابة لتغير المناخ وهو ما قد يكون له آثار مدمرة غير مباشرة على سلاسل الغذاء والنظم البيئية.

ويقول العلماء إن ظاهرة الاحتباس الحراري سيكون لها تأثير كبير على مئات الانواع النباتية والحيوانية في مختلف أنحاء العالم مما يغير بعض أنماط التربية والهجرة والتغذية.

وقد تؤثر زيادة تركيز ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي الناجمة عن حرق الوقود الاحفوري على انتاج النباتات للاوكسجين في حين أن ارتفاع درجات الحرارة وأنماط هطول الامطار قد تغير من سلوكها.

(اقرأ المزيد …)

اللحوم العضوية ضرورة صحية أم ترف ؟

0rganic

اللحوم العضوية  ضرورة صحية أم ترف ؟

الدكتور مجد جرعتلي

الإنتاج العضوي للحوم  ليس المقصود منه هو الترف أو التميز عن الغير في نوعية اللحوم التي يتناولها  الإنسان بل هو أمر في غاية الأهمية لكل إنسان يريد المحافظة على صحته وصحة عائلته .

يعتبر تطور ” إنتاج اللحوم العضوية organic meat” حديث نسبياً حيث بدأ مع أوائل الثمانينيات من القرن الماضي مقارنة بإنتاج اللحوم  بالطرق التقليدية التي ترجع إلى أكثر من مائة عام . وترجع سرعة تطور هذا القطاع الجديد من إنتاج اللحوم العضوية إلى زيادة الوعي بين المستهلكين بفوائده المتعلقة بصحة الإنسان وسلامة البيئة والرفق بالحيوانات والطيور.

إن الأصل  في الطبيعة هو أن كل لحوم ” المواشي والدواجن ” هي عضوية حيث تتغذى تلك الحيوانات والطيور في الطبيعة على ” الأعشاب والحبوب والبقوليات ..”  وبحسب ما يلائم  نظام وطبيعة تغذيتها وبدون أي إكراه . ولكن جشع وطمع كل من مصنعي الأعلاف ومربي الماشية والدواجن أدى إلى تصنيع وإنتاج أعلاف رخيصة وجديدة ودخيلة و مليئة  بالمواد  الغريبة  الكيميائية  والتي تهدف إلى الإسراع في الإنتاجية  من ” اللحوم أو الحليب أو البيض “  وتحقيق أكبر ربح مالي , ولكن وللأسف الشديد سببت تلك المواد الدخيلة العديد من الأمراض والمشاكل الصحية لتلك المواشي والدواجن ومن ثم انتقلت بدورها إلى الإنسان عن طريق غذاؤه مسببة له الأمراض الخطيرة  والأوبئة …

  (اقرأ المزيد …)

مورث مقاومة الجفاف قد يحدث ثورة بيوتكنولوجية في الأرجنتين

مورث مقاومة الجفاف قد يحدث ثورة بيوتكنولوجية في الأرجنتين

في مختبر بسيط في قلب المنطقة الزراعية في الأرجنتين، تمكنت الباحثة راكيل تشان من عزل جينة في زهرة دوار الشمس تقاوم الجفاف ووضعتها في حبوب الصويا، في خطوة قد تحدث ثورة بيوتكنولوجية

وتعتبر الأرجنتين ثاني مصدر عالمي للذرة وأكبر مزود دولي لزيت الصويا وطحينه وثالث مصدر لحبوب الصويا. وتزرع هذه المحاصيل في أغلب الاحيان في مناطق تجتاحها موجات من الجفاف.

(اقرأ المزيد …)

خسارة المانجروف ” MANGROVE ” بين التغيرات البيئية وتعديات الإنسان

_mangrove

 

خسارة المانجروف ” MANGROVE ” بين التغيرات البيئية وتعديات الإنسان


الدكتور مجد جرعتلي *

* دكتور في العلوم الزراعية – خبير في الإكثار النسيجي للمنجروف وإعادة إستزراعه.  

غابات المانجروف “  mangrove woods ” ليست مجرد غطاء نباتي أخضر جميل تتوشح بها الشواطئ البحرية فتزينها بل إنها منظومة حيوية متكاملة تشكل نظام بيئي بديع الخلق تجمع فيه ألاف الكائنات الحية وتعطينا العديد من الفوائد البيئية والإقتصادية التي لاتحصى ومع ذلك نجد بأن تلك النباتات النبيلة قد وقعت ضحية بين فكي التغير البيئي والتلوث من جهة وبين تعديات وإهمال الإنسان من جهة ثانية , فلم تنجوا هذه الغابات من الأضرار التي لحقت بها في العديد من الدول العربية التي تنتشر بها وفي عدة مناطق على سواحل الخليج العربي  في كل من المملكة العربية السعودية وقطر والبحرين والإمارات العربية المتحدة ، وسلطنة عمان و على شواطيء البحر الأحمر فى كل من المملكة العربية السعودية ومصر واليمن ؟؟؟

(اقرأ المزيد …)

صفحة 4 من 10« الاولى...23456...10...الاخيرة »